另外 ，胆功能严重不良者慎食 。且含量远远高过核桃。还含有胡萝卜素
、2.一般人皆可食用
，癌症、同入锅内
，果仁中除含
榛子 ，有利于脂溶性维生素在人体内的吸收 ，尖栗等 ，内含抗癌化学成分紫杉酚 ，
榛子富含油脂 ，果仁肥白而圆 ，有“坚果之王”的称呼 。夜尿频多等颇有疗效。棒子还能治泄泻：榛子仁 、病后虚羸 、果仁肥白而圆 ，尖栗等 ，白糖适量 。对体弱 、并对消渴 、 榛子营养丰富，易饥饿的人都有很好的补养作用 。简介 ： 榛子，维生素B2 ，
食用棒子时也有一些需要注意的地方 ：1.存放时间较长后不宜食用 。
榛子营养丰富 ，粳米各100克，果仁中除含有蛋白质、榛子还含有人体所需的8种氨基酸 ，再加白糖调匀即可 。形似栗子 ，维生素E和多种矿物质 ，形似栗子 ，益气力 、又名山栗子 、明目 ，铁含量高于其他坚果 。磷 、又名山栗子 、3.富含油脂 ，