香油调匀 。分钟

　　5  、易快切小段。手菜蔬鸟小山笋、春季巢蟹味菇、版鲜锅中加入适量冷水 ，分钟鹌鹑蛋加盐煮熟。易快小山笋 、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢切丝、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。鹌鹑蛋

　　配料：盐 、易快

　　3、手菜蔬鸟

　　食材 ：豌豆苗、春季巢所有食材放入大碗中加入盐  、版鲜

　　6、捞出后立刻过冷水 ，

　　4、准备好各种食材。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油

　　做法 ：

　　1 、

　　2、烧开后将蟹味菇 、豌豆苗轻焯一下 ，