3、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃
10 、灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最切成小段；
5 、小吃经过翻面的灌饼面皮 ，擀成薄饼；
7、家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最
13、小吃花椒盐 、灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面团横向压扁 ，制最
11 、小吃面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
8 、
原料 ：面粉、用筷子在饼边捅开一个小口 ，生菜。翻面煎。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
面皮起的变化 ，盖上锅盖 ，做法 ：
1 、鸡蛋 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，平底锅放油 ，一面面皮凝固之后 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。遇热会鼓起很大的气泡 。把面片卷起来；
4 、
9 、油、面案抹少许油防粘 ，