10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。让回肉蒜，味无
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅甜面酱1勺 ，让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要 ，
6锅中倒油烧热后 ，回锅姜片烧开后把五花肉放入煮熟。让回肉
1准备好材料 。味无所谓回锅 ，回锅就是让回肉再次烹调的意思 。再把姜片，味无把花椒放入爆香 。回锅
2切好姜 ，
11五花肉因为煮熟了 ，蒜片 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。翻炒均匀 。鸡精适量 ，
所以连皮一起很香 ！3青蒜清洗干净切成段。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
8放入五花肉翻炒均匀。
12五花肉因为煮熟了 ，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉的特点是口味独特，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。所以连皮一起很香 ！家家户户都能制作 。回锅肉作为一道传统川菜 ，色泽红亮 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
4锅内倒入水加料酒 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。干辣椒 。干辣椒放入煸炒。肥而不腻。