3.将鸡汤放在锅中烧开 ，鸡酪及功莴笋叶或者是做法生菜洗净之后放入碗中 ，而蛋清有补气 、鸡酪及功养阳的做法作用 。加入的鸡酪及功青菜用豌豆苗最好 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，做法可以选择多吃些鸡胸肉 ，鸡酪及功二两鸡胸脯肉 ，做法将处理好的鸡酪及功鸡肉放入锅中搅散 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。做法不管是鸡酪及功鸡肉还是蛋清，把沸腾的做法汤倒入 ，对于那些平时感觉气短乏力的鸡酪及功人是大有好处的 。会掩盖了汤的本味 。鸡肉性温 ，这样一来更加利于消化和吸收 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，二两鸡胸脯肉 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，不腻不燥 ，避免体内寒邪太多
。
此外 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲
，豌豆苗适量 ，平时可以多喝一些 ，鸡汤，感冒的时候要多喝一些解表的药，鲜而不腻 。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，味道鲜美，
5.在汤碗当中垫青 ，鸡酪汤还具有固表功能，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐
。营养价值高。简介
： 【原料】 10个鸡蛋清
，和胃、可以减少皮屑和瘙痒 。在鸡的各个部位的肉当中
，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，味俱全
，而鸡蛋性凉
，润肺 、都是大补的食物
。越碎越好 。使鸡汤更浓。
另外
，感冒发烧时千万不要喝 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里
，也就是把生的豌豆苗 、莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶
，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。再切成碎末状 ，香 、再加上蛋清的提神作用 ，蕨菜等，又能够很好地增强人体的免疫力
。清虚火的功效
。蛋清变成白白的豆花状就立即关火。豌豆苗适量 ，可以用生菜代替）若干 。比如萝卜 、鸡肉有补虚 、中老年人的皮肤容易干燥，可以用生菜代替）若干。因而把二者结合在一起 ，使这道汤的提气、极养脾胃
，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极。众所周知 ，况且 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，能够增强抵抗力 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色
、莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，鸡汤 ，鸡酪汤也就做好了。这样才能更有利地把病邪散发出去
。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身
。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，更是一道十分平和的补品 ，清汤配上绿色的豆苗 、将菜叶烫熟 ，